lavar el pollo y cortar por la mitad como si fuese un libro.sazonar y poner el beicon dentro del pollo,cerramos y atamos con el algodón para que no se rompa.
cortar un film transparente y echar un poco de las hierbas,sazonar el pollo por fuera y colocarlo en el film encima de las hierbas,crear una capa por fuera del pollo con las hierbas provenzales cubrir totalmente.
enrollarlo en el film como si fuese una caramelo.envolverlo también en papel plata.poner una olla al fuego con agua y meter el pollo y tenerlo tapado y cociendo uno 20 minutos
una vez frio o templado desenvolver y cortar en lonchas.se puede tomar como entrante,en una ensalada,con unas patatas ya al gusto de cada uno.
Receta de Croquetas de polloPor gallinablanca Ingredientes: 400 gr. restos de pollo cocido, 2 cucharadas de harina, aceite, 1 ó 2 huevos, leche, un pellizco de avecrem caldo de pollo granulado, pan rallado, nuez moscada Palabras Clave: Aves, segundo plato, pollo, sartén, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto lolines dice 15/07/2011 ummm que rico!!!!!!!!!!!!!!!! carmennoa dice 15/07/2011 Qué pinta tan estupenda!!! Una receta realmente buena!! Y qué bien se ha quedado esa pechuga...qué corte tiene!! Una vez más, felicidades. Creo que tus recetas son una gran aportación a esta web, al igual que tú, claro. Espero que te asientes, que estés cómoda y que sigas por aquí siempre!!!Bsss juanjose73 dice 16/07/2011 Que rica receta me encanta el pollo, salu2 la cocinillas dice 18/07/2011 carmen muchas gracias.espero estar mucho tiempo aunque ahora voy tener un poco menos de tiempo por que estoy trabajando fuera de casa toñi2006 dice 19/07/2011 Que pollo mas rico,Bsoss. toñi2006 dice 19/07/2011 Que pollo mas rico,Bsoss. carmennoa dice 19/07/2011 Bueno, no te preocupes, el caso es que no dejes de estar por aquí y sigas enseñándonos estas recetas tan fenomenales que tienes. Besos, guapa. fanyny dice 31/07/2011 exquixitisimo el pollo y con hierbas delicioso.besossss Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
carmennoa dice 15/07/2011 Qué pinta tan estupenda!!! Una receta realmente buena!! Y qué bien se ha quedado esa pechuga...qué corte tiene!! Una vez más, felicidades. Creo que tus recetas son una gran aportación a esta web, al igual que tú, claro. Espero que te asientes, que estés cómoda y que sigas por aquí siempre!!!Bsss
la cocinillas dice 18/07/2011 carmen muchas gracias.espero estar mucho tiempo aunque ahora voy tener un poco menos de tiempo por que estoy trabajando fuera de casa
carmennoa dice 19/07/2011 Bueno, no te preocupes, el caso es que no dejes de estar por aquí y sigas enseñándonos estas recetas tan fenomenales que tienes. Besos, guapa.