Picar la cebolla y el ajo, añadirlos en una fuente para horno con dos cucharadas de aceite, añadir el pollo troceado, y cocinar a horno fuerte a mitad de la cocción añadir el jugo de los limones, la mostaza (al gusto) y el caldo diluido en una taza de Caldo de Pollo Gallina Blanca, cocinar en el horno retirar y acompañar con arroz, fideos, o patatas fritas.