Prepara un adobo triturando los ajos, el laurel, el orégano, la guindilla, el vinagre, aceita, sal, las Esencias de Limón e Hinojo y las Esencias de 4 Pimientas de Gallina Blanca. A continuación corta el pimiento y las patatas en daditos.
Embadurna el pollo con el adobo y dóralo por todos los lados durante 10 minutos. Vierte un poco de agua y añade los pimientos. Tapa la cazuela y cuécelo unos 30 minutos o hasta que el pollo esté tierno.
Calienta una sartén y fríe las patatas. Déjalas escurrir sobre papel absorbente de cocina y sazónalas. Añade las patatas, cuece el pollo unos minutos mas y sírvelo.
Consejo: esta receta es muy practica si vienen invitado a casa, en ese caso prepara un pollo entero y ásalo en el horno con los pimientos y las patatas.
Receta de Carne guisada con patatasPor gallinablanca Ingredientes: 3/4 kg. carne de ternera para guisar, 1 kg. patatas, 1 cebolla en trozos , 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde, 200 gr. guisantes congelados, 100 gr. jamón curado, 100 gr. chorizo a tacos, una cucharada ajo y perejil, hebras de azafrán, 2 pastillas avecrem caldo de carne -30% de sal, aceite Palabras Clave: segundo plato, carnes, patatas, guisos, cazuela, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto carmenv62 dice 29/07/2010 tiene que estar riquisimo! peguero dice 05/09/2010 TIENE MUY BUENA PINTA MAÑANA LA HARE toñi36 dice 03/10/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto yo tambien, toma estrellitas,por que me va gustar,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,y casi que lo voy hacer al horno bs Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
toñi36 dice 03/10/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto yo tambien, toma estrellitas,por que me va gustar,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,y casi que lo voy hacer al horno bs