Ingredientes: 175gr mantequilla o margarina, 100gr azúcar, 175gr azúcar moreno, 2 temperatura ambiente huevos, 225gr harina, 225gr zanahorias sin piel, 75gr pasas de corinto sin pepitas, 50gr nueces , 1 1/2 cucharadita de bicarbonato, 1 cuharadita de levadura , una pizca canela en polvo, una pizca sal , 50gr azúcar para decorar