Plátanos aromatizados envueltos en pasta brick

Receta de Plátanos aromatizados envueltos en pasta brick

4 Votos | 9 comentarios

  • 20-40 min
  • 4
  • Media
  • Postres

Ingredientes

  • 3

    plátanos

  • 3 cucharadas

    de azúcar moreno

  • 2 cucharadas

    de canela molida

  • 3

    clavos de olor molidos

  • 1 cucharadita

    de nuez moscada molida

  • 4 hojas

    de pasta brick

  • 1

    yema de huevo

  • Hilo de bramante

Cómo hacer Plátanos aromatizados envueltos en pasta brick

  • Paso 1

    Mezclar la canela, los clavos, el azúcar y la nuez moscada. Cortar los plátanos en rodajas y rebozar en la mezcla aromática. Cortar la pasta brick en cuadrados de 10-12 cm y pintar con la yema de huevo.

  • Paso 2

    Disponer 2 ó 3 trozos de plátano en el centro de la pasta; unir las puntas hasta formar un saquito y atar con el hilo de bramante (con un solo nudo). Otra opción es envolver el plátano y retorcer las puntas haciendo un caramelo, e igualmente atar ambos lados con el hilo. Colocar los paquetitos en una bandeja de horno, sobre el silpat o papel de horno, a 180ºC, 5 minutos. Servir calientes o fríos, espolvoreados con azúcar glas.

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guchi
15/04/2010 | 10:40

Un vicio!!! Que ricos!!

victoria s
22/04/2010 | 14:57

MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! DELICIOSOS

ana4565
30/05/2010 | 13:42

esta receta es un delito.........

andresodc74
21/10/2010 | 11:21

Deliciososssss

benit75060
12/01/2011 | 08:37

Debe estar bueno, pero, creo que le echaré menos cantidad de especias porque deben tener un sabor un poco fuerte

mad66
21/01/2011 | 10:15

Otro 10

guchi
25/01/2011 | 19:17

Yo lo hice tal cual estas cantidades, y esta muy rico, benit75060!!! pruebalo!!!

pilar blandino
06/03/2011 | 16:19

Que espectáculo! qué bueno!!!!!!!!!

rosa
09/07/2011 | 17:37

Que ricos, pero digo lo mismo, para mi paladar creo que le pondré las especias en menor cantidad. De todas formas muy buena receta y muy bonita, que también cuenta.