Receta de Pizza de calabacín

Mezclar la harina tamizada con el Avecrem Caldo de Pollo, el azúcar y la levadura. Formar un volcán y hacer un hueco en el centro. Añadir un vaso de agua y amasar hasta que quede una masa elástica y homogénea. Estirar la masa; darle forma y dejar levar a 50°C. en el horno.

Rehogar con el aceite las verduras picadas. Extender encima de la masa y espolvorear con la mozzarella rallada.

Sazonar con el Avecrem Finas Hierbas y hornear durante 20 min. a 220°C. en horno precalentado.