Receta de Pizza barbacoa con carne picada

Por pilar blandino

Vota

Voto
Voto
Voto
Voto
Voto

5.00 ( 6 Votos )

Preparación paso a paso

Detalle del paso 1. pizza barbacoa con carne picada

En un recipiente mezclamos la harina, con el agua caliente, aceite y pizca de sal, hacemos una bola grande y la dejamos reposar como una hora

Detalle del paso 2. pizza barbacoa con carne picada

En una sartén, picamos los ajitos y añadimos la carne picada, salpimentamos, le añadimos chorrito de vino blanco y salsa barbacoa al gusto, la removemos muy bien para que mezcle todo y la dejamos al fuego sobre 8 minutos.

Detalle del paso 3. pizza barbacoa con carne picada

Estiramos bien la masa con ayuda de harina espolvoreada, la cortamos redonda con la ayuda de un plato bocabajo, la trasladamos a la bandeja del horno y ponemos el Tomate Frito Gallina Blanca de base y le añadimos 2 ó 3 cucharadas del preparado de la carne picada, ponemos un poquito más de salsa barbacoa, la bechamel, la mezcla de quesos, pizca de sal y albahaca y al horno sobre 5 ó 8 minutos.

Receta relacionada más votada

Receta de Carne guisada con patatas

Por gallinablanca

Ingredientes: 3/4 kg. carne de ternera para guisar, 1 kg. patatas, 1 cebolla en trozos , 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde, 200 gr. guisantes congelados, 100 gr. jamón curado, 100 gr. chorizo a tacos, una cucharada ajo y perejil, hebras de azafrán, 2 pastillas avecrem caldo de carne -30% de sal, aceite

Palabras Clave: segundo plato, carnes, patatas, guisos, cazuela, mediterránea

¡Hay comentarios!

Puntuación media:

Voto
Voto
Voto
Voto
Voto

bellamika dice

03/05/2011

Esta es de mis favoritas..¡¡¡¡

carmennoa dice

04/05/2011

Qué pinta más exquisita!!! Bsitos, guapa.

mad66 dice

04/05/2011

Vaya pinta que tiene esta pizza!!!!!!

sarahgarcia dice

04/05/2011

Me encanta la pizza de barbacoa :-)

camian53 dice

05/05/2011

Excelente receta y excelente presentación. Con esa cantidad de ingredientes te tienen que haber salido unas cuantas, ¿Ha sobrado alguna?, me la comería aunque estuviese fría.

pilar blandino dice

07/05/2011

Me alegra que os guste chicos!!! Probadla no tiene nada que ver con las compradas!!! Camian53 decirte que con esta cantidad de harina salen 2 como estas (de ración, con la medida de un plato grande) y una gigante rectangular al tamaño de la bandeja del horno, deciros que en casa siempre sobra un cachito y por la noche calentada en el microondas 1 minutos queda como recién hecha..... saludos a todos.... besossss