PISTO A LA EXTREMEÑA

Cómo hacer PISTO A LA EXTREMEÑA

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  Saltea las verduras cortadas muy pequeñas, en aceite y añade el Tomate Troceado Natural en Dados y deja cocer unos 20 min. Sazona con una pastilla de Avecrem Caldo de Verduras.

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  Así tenemos preparado un pisto.
  
  Reparte el pisto en 4 cazuelitas de barro. Agrega 1 huevo en cada cazuelita.
  Mete en el horno 12-15 minutos, hasta que la clara esté cuajada y pero no la yema. Sirve de inmediato.