Cortar la baguette en finas rebanadas. Pelar las gambas. Limpiar los champiñones, quitarles el tronco, lavarlos bien y secarlos. Echarles sal y saltearlos con dos cucharadas de aceite, a fuego suave, alrededor de 5 minutos. Freír las gambas con unas gotas de aceite. Poner tres champiñones sobre cada rebanada de pan. Sobre los champiñones colocar una gamba. Hacer que se tenga el montadito, rebanada de pan, tres champiñones y una gamba con la ayuda de un palillo. Mezclar un poco de aceite de oliva con perejil y medio ajo picado. Añadir esta salsa sobre los champiñones. Servir caliente.
Receta de Filetes de lomo con champiñonesPor gallinablanca Ingredientes: 500 gr. de filetes de lomo, 2 cucharadas de aceite, 1/2 kg. de champiñones laminados, 6 cucharadas de nata líquida, 1 cucharada de coñac, 1 pastilla de avecrem caldo de carne -30% de sal, perejil Palabras Clave: segundo plato, lomo, champiñones, filetes, carnes, cazuela, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto peguero dice 21/09/2010 ñam,ñam mañana les hago que ricos tienen que estar lolines dice 23/09/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoSin VotoSin Voto Muy apetitosa. anarosan dice 29/09/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto muy ricasssssss yolannn y en donde te metes que no te veo... un beso yolan50714 dice 30/09/2010 Aissssque no, que no me he ido, que me matan con estos horariosssssBesitos. andresodc74 dice 30/09/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Con que llevándome la contraria con el vino, ehhhhh???? jejejeje!! luisa67176 dice 30/09/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto MUY RICOS, LOS CHAMPIS, UN BESO A LAS DOS andresodc74 dice 01/10/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Otra vez que me quedo sin beso... ainssss luisita, que ya no me quieres nadica.... jejeje!!! andresodc74 dice 01/10/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Por cierto, Pici..... hoy no hay propósitos a conseguir??? jejeje!!! yolan50714 dice 04/10/2010 jajajaaaaaa, hola Pici.... y todos los años nuevos hay propósitos y mira en lo que se quedan!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! luisa67176 dice 04/10/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto ANDRESSSSSS MUAKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK andresodc74 dice 05/10/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Luisitaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!! Muaksssssssssss pa ti!!!!! Por cierto, me tienes abandonaíco.... jejejeje!!! luisa67176 dice 07/10/2010 QUE YO TE TENGO ABANDONAO? NO TIENES CARA NI NÁ. SIEMPRE DESDE LA BRAMA JIJIJI andresodc74 dice 15/10/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Pues desde la BRAMA...... jajajajajaja!!!! Guapa, guapa y guapa!!! (esto sin broma... jejeje) carmennoa dice 07/02/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Qué ricos pinchitos!!! Nunca los había visto y me apetece probarlos ya!!! bellamika dice 23/04/2011 Cuántos pinchos ricos hay por aquí¡¡¡ Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
anarosan dice 29/09/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto muy ricasssssss yolannn y en donde te metes que no te veo... un beso
yolan50714 dice 30/09/2010 Aissssque no, que no me he ido, que me matan con estos horariosssssBesitos.
andresodc74 dice 30/09/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Con que llevándome la contraria con el vino, ehhhhh???? jejejeje!!
luisa67176 dice 30/09/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto MUY RICOS, LOS CHAMPIS, UN BESO A LAS DOS
andresodc74 dice 01/10/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Otra vez que me quedo sin beso... ainssss luisita, que ya no me quieres nadica.... jejeje!!!
andresodc74 dice 01/10/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Por cierto, Pici..... hoy no hay propósitos a conseguir??? jejeje!!!
yolan50714 dice 04/10/2010 jajajaaaaaa, hola Pici.... y todos los años nuevos hay propósitos y mira en lo que se quedan!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
luisa67176 dice 04/10/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto ANDRESSSSSS MUAKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK
andresodc74 dice 05/10/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Luisitaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!! Muaksssssssssss pa ti!!!!! Por cierto, me tienes abandonaíco.... jejejeje!!!
luisa67176 dice 07/10/2010 QUE YO TE TENGO ABANDONAO? NO TIENES CARA NI NÁ. SIEMPRE DESDE LA BRAMA JIJIJI
andresodc74 dice 15/10/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Pues desde la BRAMA...... jajajajajaja!!!! Guapa, guapa y guapa!!! (esto sin broma... jejeje)
carmennoa dice 07/02/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Qué ricos pinchitos!!! Nunca los había visto y me apetece probarlos ya!!!