En una cazuela, poner una cucharada de mantequilla, dos cucharadas de aceite, el ajo picado y cebolla frita. Antes de que se dore la cebolla, añadir la carne y condimentarla con Avecrem Caldo de Carne -30% de sal. Rehogar.
Añadir la mitad de la harina y mezclar bien con la carne. Agregar la leche removiendo continuamente hasta que hierva. Incorporar todas las especias y seguir removiendo hasta conseguir una masa como de croquetas.
Rellenar con la masa los pimientos y rebozarlos en harina y huevo. Freírlos y colocarlos en una cacerola cubiertos con el Tomate Frito Gallina Blanca aligerado con el Caldo de Carne Gallina Blanca.
Receta de Berenjenas rellenas de queso frescoPor gallinablanca Ingredientes: 4 berenjenas, 250 gr. de queso fresco tipo burgos, 150 gr. de jamón york, 100 gr. de queso emmental rallado, 1 de sofrito de tomate y cebolla gallina blanca, 2 pastillas de avecrem caldo de pollo - 30% de sal, aceite Palabras Clave: Verduras, rellenas, fresca, primer plato, olla, berenjenas, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto maite dice 10/03/2008 Me ha parecido fácil y me han salido muy ricos, gracias. maria dice 11/03/2008 Lo haré. marta dice 28/04/2008 Ya la conocía. Yo la suelo poner con salsa vizkaina que lleva pimientos choriceros.. MARTINA dice 30/04/2008 Yo se hacer los pimientos rellenos de veduras con la bechamel por encima alfredoo dice 31/07/2008 estan muy buenos Ro dice 26/11/2008 La otra noche los hice para cenar y la famili se chupaba los dedos, realmente ricos. morcinson dice 13/12/2008 tengo un pequeño restaurante y los he puesto de menu.facil y delicioso como la buena comida. Valeriana dice 16/01/2009 yo os recomendaria que los rellenéis de salmón que estan muy ricos y a mi hijo le gustan mucho Dona Maria dice 17/01/2009 tan bien o galego dice 11/11/2009 puntuó la receta con VotoVotoVotoSin VotoSin Voto Facil y muy rica. Quiza más como primer plato que como segundo. nelcy dice 13/12/2009 ESTAN DELICIOSOS,A MI FAMILIA LE HAN ENCANTADO,GRACIAS POR TAN RICAS RECETAS ana4565 dice 19/01/2010 parecen faciles y los pimientos gustan mucho en cas. raque65263 dice 16/02/2010 TIENEN MUY BUENA PINTA LO HARE juana55294 dice 16/02/2010 Me habian regalado pimientos rojos con una buena pulpa y los utilice en esta receta. Salió estupenda. Gracias carmennoa dice 23/10/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Yo los hago diferentes, pero la verdad es que así tienen que estr muy buenos. tronchito dice 03/12/2010 Que buenos juanjose73 dice 03/12/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto MAs de pimientos, ricoooo, salu2 olalla dice 03/12/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Me encanta esta receta, es la típica para los entrantes de Navidad..... pichi dice 16/03/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto me gustaron terefari dice 15/04/2011 Yo los hago rellenos de arroz con champiñones, pero probare estos que tienen muy buena pinta carmennoa dice 16/04/2011 Hola Tere, qué tal si los publicas para que los veamos. Es que me parecen muy buena idea y quiero saber qué más llevan. Gracias. Un besito. terefari dice 18/04/2011 Lo haré carmennoa dice 19/04/2011 Gracias, guapa. Bss Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
marta dice 28/04/2008 Ya la conocía. Yo la suelo poner con salsa vizkaina que lleva pimientos choriceros..
Ro dice 26/11/2008 La otra noche los hice para cenar y la famili se chupaba los dedos, realmente ricos.
morcinson dice 13/12/2008 tengo un pequeño restaurante y los he puesto de menu.facil y delicioso como la buena comida.
Valeriana dice 16/01/2009 yo os recomendaria que los rellenéis de salmón que estan muy ricos y a mi hijo le gustan mucho
o galego dice 11/11/2009 puntuó la receta con VotoVotoVotoSin VotoSin Voto Facil y muy rica. Quiza más como primer plato que como segundo.
juana55294 dice 16/02/2010 Me habian regalado pimientos rojos con una buena pulpa y los utilice en esta receta. Salió estupenda. Gracias
carmennoa dice 23/10/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Yo los hago diferentes, pero la verdad es que así tienen que estr muy buenos.
juanjose73 dice 03/12/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto MAs de pimientos, ricoooo, salu2
olalla dice 03/12/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Me encanta esta receta, es la típica para los entrantes de Navidad.....
terefari dice 15/04/2011 Yo los hago rellenos de arroz con champiñones, pero probare estos que tienen muy buena pinta
carmennoa dice 16/04/2011 Hola Tere, qué tal si los publicas para que los veamos. Es que me parecen muy buena idea y quiero saber qué más llevan. Gracias. Un besito.