Cuando la carne este algo hecha, se añaden los tomates rallados con su jugo, el vaso de vino blanco, las especias y el AVECREM. Los dejamos hasta que se consuma el jugo.
Abrimos los pimientos por la mitad, y los rellenamos con la carne de la sartén y los ponemos en una fuente de horno en la que echaremos el vaso de agua.
Calentamos el horno a 220º C, metemos la bandeja y los dejamos aproximadamente 20 minutos. Ponemos las lonchas de queso encima de los pimientos cuando apaguemos el horno. Se sirven en caliente. Se puede usar también calabacín.
Receta de Berenjenas rellenas de queso frescoPor gallinablanca Ingredientes: 4 berenjenas, 250 gr. de queso fresco tipo burgos, 150 gr. de jamón york, 100 gr. de queso emmental rallado, 1 de sofrito de tomate y cebolla gallina blanca, 2 pastillas de avecrem caldo de pollo - 30% de sal, aceite Palabras Clave: Verduras, rellenas, fresca, primer plato, olla, berenjenas, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: Sin VotoSin VotoSin VotoSin VotoSin Voto ana4565 dice 24/01/2010 estos me gustan mas que la receta anterior. Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.