Cocemos las espinacas y reservamos. En una sartén con aceite, salteamos los hongos con los dientes de ajo enteros. Retiramos los ajos y añadimos las espinacas, reservando unas pocas, rehogamos. Mezclamos parte de Mi Salsa Bechamel (preparada según indica el sobre) con este salteado y rellenamos los pimientos con esta mezcla. Los ponemos en una fuente y cubrimos con un poco de bechamel que habremos triturado con las espinacas reservadas para que adquiera un atractivo color verde. Podemos servirlo tal cual o gratinarlos unos minutos en el horno.
Receta de Berenjenas rellenas de queso frescoPor gallinablanca Ingredientes: 4 berenjenas, 250 gr. de queso fresco tipo burgos, 150 gr. de jamón york, 100 gr. de queso emmental rallado, 1 de sofrito de tomate y cebolla gallina blanca, 2 pastillas de avecrem caldo de pollo - 30% de sal, aceite Palabras Clave: Verduras, rellenas, fresca, primer plato, olla, berenjenas, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: Sin VotoSin VotoSin VotoSin VotoSin Voto carmennoa dice 08/09/2010 Los tengo que hacer; he optado por los de Luisa y estos también tiene que estar buenos (me encantan los hongos!). Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
carmennoa dice 08/09/2010 Los tengo que hacer; he optado por los de Luisa y estos también tiene que estar buenos (me encantan los hongos!).