Pelar la morcilla y rehogar en una sartén hasta deshacerla. Rellenar los pimientos con la morcilla. Pasar por harina, huevo batido y freír en aceite muy caliente.
Poner en la olla a presión los pimientos verdes con el Avecrem Ajo y Perejil y el vino. Cocer durante 5 minutos y triturar hasta obtener una salsa muy fina.
Receta de Berenjenas rellenas de queso frescoPor gallinablanca Ingredientes: 4 berenjenas, 250 gr. de queso fresco tipo burgos, 150 gr. de jamón york, 100 gr. de queso emmental rallado, 1 de sofrito de tomate y cebolla gallina blanca, 2 pastillas de avecrem caldo de pollo - 30% de sal, aceite Palabras Clave: Verduras, rellenas, fresca, primer plato, olla, berenjenas, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto carmennoa dice 12/08/2011 Qué ricos estos también!!! No les quitaría nada de nada!! Me gusta todo!!! Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.