Receta de Pierna de cordero para anarosan

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Por peguero

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Preparación paso a paso

Paso 1

Hacer cortes en la pierna y en cada corte añadir ajo, sal y pimienta, el azúcar moreno y el tomillo, mezclar el tomate frito con la mostaza y extender por la pierna, cubrirla con una bolsa de asar y al horno 20 minutos por cada lado al máximo y a disfrutar querida anarosan.

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Por gallinablanca

Ingredientes: 2 piernas cabrito o cordero lechal , 2 botes de sofrito de cebolla , 6 dientes de ajo, 2 hojas laurel, 1/2 cucharadita pimienta blanca, 1/2 cucharadita pimentón rojo picante, 1 vaso vino blanco, 1 vasito vinagre de vino, 4 ó 5 hebras azafrán, 150 gr. miel de romero, 2 pastillas de avecrem caldo de carne -30% de sal, aceite de oliva

Palabras Clave: Regional, miel, fiestas y ocasines especiales, cordero, ternasco, carnes, navidad

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carmenv62 dice

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peguero, aunque se la dediques a Anarosan, yo tambien me la apunto. un beso

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carmennoa dice

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Y Yo!Hmmmm!!!!

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andresodc74 dice

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Quién persigue a quién??? jajajajaja!!!! me encanta... jajajaja

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carmennoa dice

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ja,ja,ja... A veces soy el ratón, a veces el gato... Igual qu tú!!!Bss

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luisa67176 dice

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PEQUERO QUE SE TE VÉ EL PLUMERO, OH ME HA SALIDO UN PAREADO UN SALUDO.

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anarosan dice

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LUISA MENOS GUASA EH??

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anarosan dice

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GRACIAS PEQUERO POR DEDICARME ESTA RECETA ...

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peguero dice

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otro dia te dedico otra a ti luisa

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luisa67176 dice

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PERDONA ANAROSAN, SI ESTAMOS DE BROMAS NO TE ENFADES, GUAPETONAAAAAAAAAAAAAAAAAA

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riberaalbuera dice

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bueno,bueno, bueno¡ ¡ ¡como esta el patio¡ ¡ ¡ ¡ y yo sin enterarme .....muy buena peguero yo la hago asi saludos

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