Receta de Pierna de cordero al horno

Poner la pata de cordero ya salada en una fuente para horno con el aceite el vino y las hojas de laurel el tiempo de cocion dependera de lo grande que sea la pata darle la vuelta de vez en cuando para que no se reseque cuando esté a media cocción añadir los ajos cortados por la mitad la pimienta y la pastilla de Avecrem Caldo de Carne -30% de sal desmenuzada yo lo sirvo con unas verduritas salteadas.