Cortar los picantones por la mitad, sazonarlos con el Avecrem Caldo de Pollo Granulado y la pimienta y dorarlos con mantequilla en una cazuela. Incorporar las trufas, rociar con la mitad del oporto y seguir cociendo.
Retirar los picantones. Incorporar la nata líquida a la salsa calentándola y removiendo. Cubrir los picantones con esta salsa y decorar con láminas de trufa.
Receta de Espaguetis picantonesPor gallinablanca Ingredientes: 1 paquete de espaguetis , 1 bote de tomate frito gallina blanca, aceite, 3 dientes de ajo, 1 guindilla, orégano, 1 pastilla avecrem caldo de verduras -30% de sal, azúcar Palabras Clave: pastas, primer plato, espaguetis, olla, mediterránea
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