Cortar el casco superior de la piña. Vaciarla, triturar la pulpa y reservar. Mezclar la harina de maíz con el azúcar y las yemas, verter el zumo de brik y cocer hasta obtener una crema espesa, añadir la pulpa de la piña triturada. Montar las claras a punto de nieve, mezclar con la crema y añadir la nata montada. Rellenar la piña con el resultado e introducir en el congelador durante 4-5 horas. Presentar la crema dentro de la piña que se ha reservado.
Receta de Pollo con piñaPor gallinablanca Ingredientes: 1 pollo troceado, 4 rodajas de piña en almíbar, 1 vaso de zumo de piña, 2 cucharada de miel, 1 cucharada de harina de maíz, 2 pastillas de avecrem caldo de pollo, aceite y pimienta Palabras Clave: Aves, segundo plato, pollo, cazuela, cena, almuerzo, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: Sin VotoSin VotoSin VotoSin VotoSin Voto ana4565 dice 16/09/2010 que rica que tiene que salir esta receta..... Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.