2013-05-21T22:05:19+02:00 WARN (4): Zend_Cache_Backend_File::load() / read_control : stored hash and computed hash do not match 2013-05-21T22:05:19+02:00 WARN (4): Zend_Cache_Core::save(): write control of item 'Zend_Translate_Array_Options' failed -> removing it 2013-05-21T22:05:19+02:00 WARN (4): Zend_Cache_Backend_File::load() / read_control : stored hash and computed hash do not match 2013-05-21T22:05:19+02:00 WARN (4): Zend_Cache_Backend_File::_remove() : we can't remove /var/www/gallinablanca/application/temp/cache/zend_cache---Zend_Translate_Array_Options 2013-05-21T22:05:19+02:00 WARN (4): Zend_Cache_Backend_File::load() / read_control : stored hash and computed hash do not match Receta de Pestiños de mi madre - Gallina Blanca

Búsqueda avanzada

Canal

Tipo de contenido

Categorías

Publicado entre...

Y el...

Iniciar búsqueda

Recetas y menús
Todas las secciones
Todas las secciones
Actualidad
Personajes
Trucos

Pestiños de mi madre

16/10/2010 | 12:59

Votos 16

comentarios 7

40-60

Media

Desayuno / merienda

Ingredientes

1 kilo de harina,1 vaso de aceite,

1 vaso de vino blanco, 1 copa de anís,

un puñado grande de ajonjolí,

un poco de agua con sal, un sobre de levadura.

bolitas de anís.

Cómo hacer Pestiños de mi madre

Paso 1

Se le va agregando en un recipiente grande, la harina, ajonjolí, el aceite, el vino, el agua con sal, levadura y el anís, se va moviendo todo con las manos si la masa queda muy dura se le echa un poquito de mas vino si no, se deja reposar diez minutos y a continuación se van haciendo bolitas y estirándolas cuando estén estiradas se le coge en el centro un pellizco a continuación se fríen y se escurren para que suelte el aceite sobrante después se coge una sartén con un poco de agua y un poquito de miel cuando se derrita se pasan los pestiños a continuación se pone en un plato y se le echa por encima bolitas de anís.