Ingredientes: 250 g harina de fuerza, 250 g harina normal, 200 g aceite de oliva, la piel de una naranja (sin piel blanca), 50 gr. anises, 50 gr. ajonjolí, 100 gr. zumo de naranja, 50 gr. vino blanco, 50 gr. anís dulce (licor), un pellizco de sal, para el almibar, 300 gr. de miel, 50 gr. de agua