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pelar los tomates y partir por la mitad, quitarles las pepitas y cortarlos en dados pequeños.
Mezclar en un cuenco el vinagre y el aceite. Batirlo y añadir el tomate y perejil picado.
En una plancha o sartén ligeramente engrasada, hacer los lomos de pescado, sazonados con Avecrem caldo de Pescado -30% de sal. Servir el pescado rodeado de la vinagreta.
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es muy bueno el pescado cocinado asi aparte de que el pescado es muy sabroso y muy buena fuente de proteinas........no dejen de hacerlo se los recomiendo
A mi es que me gusta mucho el pescado y añadiendole la vinagreta le da otro toque, esta muy bueno,es facil de preparar y rapido de hacer.
El pescado a la plancha y al vapor, es la manera más sana de cocinarlo y la manera de aprovechar todos sus nutrientes. Esta receta, con la vinagreta con tomate, le añade más vitaminas e incrementa sus beneficios.
Tiene que estar bueno, y es muy facil de preparar. Lo voy hacer. Un saludo.
buenisimo
Lo he hecho con atún, d e l i c i o s o o o o o o
me gustó mucho
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