En una cacerola especial para vapor, colocar por este orden: Las patatas limpias y cortadas como para tortilla, la pescadilla en trozos grandes, encima las gambas y las chirlas y junto a todo el contenido, la hoja de laurel.
Servir el pescado acompañado por las gambas (ya peladas), las chirlas y las patatas, que se espolvorean con un poco de perejil. Aderezar todo el contenido con sal y un chorrito de aceite crudo por encima.
Podéis también acompañarlo con el caldo de la cocción en una salsera añadiéndole un poco de limón y sal.
Receta de Verduras al vapor con salsaPor gallinablanca Ingredientes: 4 zanahorias, 2 nabos, 200 gr. champinones, 400 gr. calabacines, 100 gr. tirabeques o judias, 1 cebolla, 2 vasos nata liquida, 1 cucharada mantequilla, 1 pastilla de avecrem caldo de pollo, 2 cucharadas perejil picado, sal pimienta Palabras Clave: Vapor, Verduras, Salsas, primer plato, vegetariana
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto mad66 dice 15/03/2011 Vuelvo al ataque con la dietaaaaaaaaaaaaaa rosa dice 15/03/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto No he encontrado aún tu aperitivo, pero esta receta me viene al pelo, rica y ligera de las que a mi me gustan. Y que rica al vapor, me encanta. Bss mad66 dice 15/03/2011 Le he publicado hoy, saldrá mañana Rosa chao dice 15/03/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Pues me alegro mucho, lo de dieta me mola jaja. Muy fresquita la pescadilla mad y muy buena receta. Mad, aprovecho para explicarte lo de las fotos, sabes que salvo la foto de presentación de recetas las demás ósea la de los paso a paso cuando la abres se ven muy cercanas y no se aprecia bien el plato en su totalidad, pues bien para que no te ocurra esto ordena las fotos que quieres incluir en las recetas las seleccionas y con el botón derecho del raton pinchas encima de esta selección y elijes la opción “enviar destinatario de correos” y le aceptas “adjuntar archivos” te preparara las fotos con el tamaño ideal para enviar a cualquier sitio. Selecciona estas fotos que estarán en la bandeja de salida del correo y las pasas a una carpeta o donde quieras guardarlas. En el momento de insertarlas en las recetas buscas estas fotos ya comprimidas y las insertas. Caray es un lio para explicarlo pero es fácil de hacer y con muy buenos resultados, espero haberme expresado bien. Ya me comentaras, un saludo amiga. lolines dice 15/03/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto eso, eso, volvamos a la dieta, que con tantas recetas buenas, nos vamos a ponerrrrrrrrrrrrrrrrr mad66 dice 15/03/2011 creo que lo he entendido, lo pondre en practica y te digo algo ¿vale? molero dice 16/03/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Pues sera de dieta, pero con las chirlas y las gambas haber quien se como algo con grasas antes que esto chao dice 16/03/2011 ¡ok! mad. fanimf dice 17/03/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Ahi ahi a la dieta que ya se ha terminado la resaca navideña pero ahora nos espera la operacion biquini carmennoa dice 17/03/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Esta pescada tiene que estar muy jugosa!! Me gusta para cualquier momento. Bss mad66 dice 22/03/2011 Operacion Ballena Fanimf fanimf dice 23/03/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Es que me has visto mad? jejejeje mad66 dice 24/03/2011 fanimf..............no lo digo por mi jajajajaj fanimf dice 25/03/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Exageradaaaaa!!!!!!!! que estabas bien guapa en la foto, yo no puedo poner foto, necesito 4 cuadritos para mi sola carmennoa dice 25/03/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Pero qué exageradas sois!!! Habría que veros!!! Bss a las dos. bellamika dice 03/04/2011 Nunca he estado a dieta yo tampoco, pero esta receta viene bien siempre. Gracias. Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
rosa dice 15/03/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto No he encontrado aún tu aperitivo, pero esta receta me viene al pelo, rica y ligera de las que a mi me gustan. Y que rica al vapor, me encanta. Bss
chao dice 15/03/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Pues me alegro mucho, lo de dieta me mola jaja. Muy fresquita la pescadilla mad y muy buena receta. Mad, aprovecho para explicarte lo de las fotos, sabes que salvo la foto de presentación de recetas las demás ósea la de los paso a paso cuando la abres se ven muy cercanas y no se aprecia bien el plato en su totalidad, pues bien para que no te ocurra esto ordena las fotos que quieres incluir en las recetas las seleccionas y con el botón derecho del raton pinchas encima de esta selección y elijes la opción “enviar destinatario de correos” y le aceptas “adjuntar archivos” te preparara las fotos con el tamaño ideal para enviar a cualquier sitio. Selecciona estas fotos que estarán en la bandeja de salida del correo y las pasas a una carpeta o donde quieras guardarlas. En el momento de insertarlas en las recetas buscas estas fotos ya comprimidas y las insertas. Caray es un lio para explicarlo pero es fácil de hacer y con muy buenos resultados, espero haberme expresado bien. Ya me comentaras, un saludo amiga.
lolines dice 15/03/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto eso, eso, volvamos a la dieta, que con tantas recetas buenas, nos vamos a ponerrrrrrrrrrrrrrrrr
molero dice 16/03/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Pues sera de dieta, pero con las chirlas y las gambas haber quien se como algo con grasas antes que esto
fanimf dice 17/03/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Ahi ahi a la dieta que ya se ha terminado la resaca navideña pero ahora nos espera la operacion biquini
carmennoa dice 17/03/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Esta pescada tiene que estar muy jugosa!! Me gusta para cualquier momento. Bss
fanimf dice 25/03/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Exageradaaaaa!!!!!!!! que estabas bien guapa en la foto, yo no puedo poner foto, necesito 4 cuadritos para mi sola
carmennoa dice 25/03/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Pero qué exageradas sois!!! Habría que veros!!! Bss a las dos.
bellamika dice 03/04/2011 Nunca he estado a dieta yo tampoco, pero esta receta viene bien siempre. Gracias.