Receta de Perdiz en escabeche de papá y mamá

Hay, lo ves esto es mi perdición, toda la caza, grande ó chica, es que me gusta toda, si es que soy más de pueblo que San Isidro, y esa ramita de tomillo!!!! se me hace la boca agua. que ricas, no tengo perdices pero la voy a poner con codornices, ya se que no es igual pero para quitarme el antojo.........

la perdiz .....................uf, no me và, pero y si pruebo con unos muslitos de pollo????????

muy buena el escabeche le da muy buen sabor

A ver, que vengan tu papá y tu mamá, esto es muy toledano, me encanta la perdiz escabechada. Esta más. Besos.

Rosita, si sabía yo que esto te iba a gustar. Para quitarte el antojo vale con codornices. Lolines, prueba a hacerlo con pollo a ver qué tal, no sé si los tiempos influirán. Mariquilla, me alegro de que te guste. Bss a las tres.

Guapito Jerezano, y muy andaluz. Fíjate, mi padre las caza y mi madre las cocina... de ahí el nombre, amigo. Y muchas grcias por estas en mis recetas y por ese sentido del humor tan especial, que tanto me hace reír. Bssss

Cómo nos gustan las perdices, cuánto tiempo sin comerlas. Bsos

Así que tu padre las caza, Me costo 2 muelas hasta que me explicaron que las bolitas de plomo no eran un aderezo y que no se comían. Fijate si me gustan. besos.

Ja,ja,ja... cómo eres!!! Hay que tener cuidadoooo!!! Bsos.

No he probado nunca las perdices, pero seguro que estñan buenas si las has hecho tú. bsos

Para mi gusto, Mi Pepa, son más finas que el pollo. Lo otro para mí es un verdadero halago... y más viniendo de ti!!!

De mí, pero si yo no soy nada especial. pero te digo las tengo que hacer, seguro.Bsos guapisima

Te aseguro que síí, así que otro besito. Bss

Amiga que buenaaaaaaaaa!!!

Muchas grcias, guapa!! Bss