Receta de Perdices con chocolate

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Preparación paso a paso

Limpia bien las perdices. Sazona con Avecrem Caldo de Pollo Granulado y una pizca de pimienta. En una sartén honda, fríe las perdices en un poco de aceite de oliva, junto con los dientes de ajo, la cebolla a cascos y una hoja de laurel.

Añade el vino, el vinagre, el Caldo de Pollo Gallina Blanca y una pizca de clavo. Cuece a fuego lento durante 25 minutos. Cuando estén cocidas las perdices, añade el chocolate (previamente desleído en un poco de agua). Deja cocer hasta que la salsa se haya reducido.

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susan44424 dice

He provado otros platos cocinados con cochocolate y le da un toque fantástico, en ningún momentos notas la dulzor del chocolate

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andresodc74 dice

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Qué mezcla más ricaaaaaaaaaaaa

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toñi36 dice

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me gustaria hacer esta receta pero con pollo,voy haber que tal me queda un saludito,andres donde te metes,que no te encuenro bs

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molero dice

Lo prbare, tiene muy buena pinta

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andresodc74 dice

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Estoy un poco liadillo, Antoñitaa!!!! pero no te preocupes, ok?? Un besazoooooooooo

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andresodc74 dice

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Estoy un poco liadillo, Antoñitaa!!!! pero no te preocupes, ok?? Un besazoooooooooo

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