Por estefy
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Vapor, Cazuela, Para niños, Para novatos, Para niños, Para invitados, Para gente joven, Para meriendas en verano, casera, celebraciones, deliciosa, calquier época del año, postre, creativa
Pela las peras, mójalas con zumo de limón y ponlas en una de las cestas de cocción. Cocina al vapor durante 20 minutos con el anís estrellado y la vainilla.
Parte el chocolate en trozos en el bol para arroz. Agrega la nata baja en materia grasa. Cubre con film transparente y pon el bol al vapor 10 minutos antes de que las peras estén hechas.
Pon las peras en platos y cúbrelos con la salsa de chocolate caliente. Sirve inmediatamente, decorado con anís estrellado y las ramitas de vainilla.
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