Se filetea la pechuga y se reserva, pelamos unas papitas pequeñitas para luego freirlas en una sarten. Reservamos.La cebolla la pelamos y la cortamos en juliana para freir también, la escurrimos el exceso de aceite. Mientras hacemos la Mi Salsa a la Pimienta Verde como dice el sobre, yo la suelo hacer con leche en vez de agua. Cogemos una fuente de horno y ponemos en el fondo una cama de cebollas y papas por ultimo la pechuga encima, regamos con la salsa y horneamos hasta que la pechuga este blanca o cuando con un tenedor veamos que queremos cortar un trozo y se parte facilmente. Como la pechuga es fina y carne blanda en 15 o 20 minutos estará lista. Rectificar de sal por si le falta. Buen provecho
Acompañar al gusto con una ensalada si queremos. Podemos tomar con esta receta un vino blanco fresquito. Ideal para el día de san Valentin.
Receta de Pechugas rellenitasPor gallinablanca Ingredientes: 4 pechugas de pollo, 8 lonchitas finas de jamón cocido, 4 lonchas de queso para fundir, 200 gr. pan rallado, 2 huevo, pimienta y perejil, una pizca avecrem caldo de pollo granulado, aceite de oliva Palabras Clave: Fritos, Aves, segundo plato, pechuga, para novatos
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto auro dice 06/02/2011 Seguro que quedan muy melosas con la salsita. Ya las probaré. carmennoa dice 06/02/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Ay, me encanta el detalle de las patatas pequeñas. Y el pollo riquísimo!! rainb75894 dice 07/02/2011 Tiene muy buena pinta, la hago fijo molero dice 08/02/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Buena y facil receta. pruebo Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
carmennoa dice 06/02/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Ay, me encanta el detalle de las patatas pequeñas. Y el pollo riquísimo!!