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Receta de Pechugas de pollo con calabacines y crema

20-40 minutos Para 4 personas Aves
Media Segundo Plato  

Ingredientes

  • 400 gr. de filetes de pechuga
  • 2 calabacines
  • 4 cucharadas de nata líquida
  • un pellizco de Avecrem Caldo de Pollo
  • pimienta
  • aceite

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Preparación paso a paso

Poner a calentar en una cazuela unas cucharadas de aceite y los calabacines cortados a ruedas finas.

Cuándo los calabacines estén blanditos, añadir las pechugas, sazonar con Avecrem Caldo de Pollo y pimienta, tapar y dejar cocer a fuego bajo, unos 10 min.

Añadir la nata y dejar unos minutos más hasta terminar la cocción y servir.

Info. Nutricional

Por ración

{333kcal | 1.395kJ}

Grasas 65,90% Hidratos 5,05% Proteínas 29,05%  
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francisco dice

03/08/2008

hola oye quiciera saber si alguien me puede contestar una pregunta En esta receta las pechugas ya estan cocidas previamente o estan crudas al momento de meterlas en la olla? gracias espero me contesten

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Gallina Blanca dice

09/09/2008

Francisco: Las pechugas deben estar crudas para que se cocinen junto con el calabacín y la nata.

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KIKE dice

12/03/2009

Hola, en la receta dice cocer..., pero no hay liquido,no? por qué se dice todo el rato cocer? Gracias.

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Gallina Blanca dice

12/03/2009

KIKE: al poner los calabacines con el aceite, primero se sofríen pero luego se baja el fuego y se cocinan en su propio jugo. Después le añadimos la nata y se termina de cocer.

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Pilar dice

13/03/2009

Muy buena la receta, yo le añadí junto con la pimiena un poquito de curri y queda muy rico

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Paty dice

05/08/2009

se cocinan con avecren y caldo de pollo

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Gallina Blanca dice

06/08/2009

Paty: se sazonan las pechugas con Avecren Caldo de Pollo y no llevan caldo, con la nata es suficiente.

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Paty dice

02/09/2009

esta buenisima la receta a mi esposo no le gusta la verdura pero le enanto con el calabacin gracias

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Helen dice

03/09/2009

lo acabo de hacer y a mi marido le ha encantado muchas gracias

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Nani dice

21/10/2009

espero que esto este bueno hoy lo voy a hacer y luego dire algun comentario

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