Muy jugosa y rápida dándole un toque diferente, y, para mi que como fuera de casa y me llevo la comida del día anterior, una buena opción para que el pollo sea a la plancha pero sin quedar reseco. Aunque improvisé, pues tuve que hacerlo en una cazuela normal, no rápida, puse menos limón y la pechuga la fileteé, por lo que quedó estupenda.