Picar finamente los ajos, mezclar con el vino y macerar en el compuesto las pechugas por espacio de 2 horas.
Freír las pechugas en un poco de aceite, incorporar la harina y tostarla un poco, condimentar con Avecren Caldo de Pollo desmenuzado y verter el vino de la maceración.
Dejar cocer para que espese la salsa. Añadir dos cucharadas de pimienta verde y cocer 5 minutos más. Servir con patatas fritas.
Receta de Pechugas rellenitasPor gallinablanca Ingredientes: 4 pechugas de pollo, 8 lonchitas finas de jamón cocido, 4 lonchas de queso para fundir, 200 gr. pan rallado, 2 huevo, pimienta y perejil, una pizca avecrem caldo de pollo granulado, aceite de oliva Palabras Clave: Fritos, Aves, segundo plato, pechuga, para novatos
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto maria dice 20/02/2008 Muy fácil y rapido, bueno. nani dice 21/02/2008 Voy a probar esta receta, me da muy buena espina para conquistar a mi hombre... Rosario dice 09/03/2008 Me gusto mucho y ya la tengo anotada en mi libreta de recetas favoritas maria torre dice 11/03/2008 voy hacer la receta, asi kambio algo la rutina de todos los dias. Gracias Marjorie dice 26/03/2008 Me gusta mucho la salsa pimienta verde, pero no la sabía hacer, la tenía que comprar en bolsitas para preparar, hoy la hice de tu receta y me ha salido bien. Pepi dice 02/04/2008 Me encantan estas recetas. Quedas como una reina y no te quitan mucho tiempo! Andres dice 12/03/2009 Es sencilla y tiene muy buena pinta, combinado con algo más, creo que sorprenderá, además es sencilla de hacer, con algún otro plato sencillo comes y quedas muy bien. Alma Ruth de la Cruz Moreno dice 04/05/2009 es una reseta muy practica y economica me gustaria que publicaran mas , muchisimas .resetas sobre las pechugas y igual de practicas . adios y muchas grasias Juan dice 02/07/2009 Hoy he sorprendido a mi mujer con esta receta, nos ha gustado mucho y lo mas ha sido la salsa, buenissssma Gracias. carmennoa dice 18/09/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoSin Voto Muy buena y muy fácil esta receta. Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
maria torre dice 11/03/2008 voy hacer la receta, asi kambio algo la rutina de todos los dias. Gracias
Marjorie dice 26/03/2008 Me gusta mucho la salsa pimienta verde, pero no la sabía hacer, la tenía que comprar en bolsitas para preparar, hoy la hice de tu receta y me ha salido bien.
Andres dice 12/03/2009 Es sencilla y tiene muy buena pinta, combinado con algo más, creo que sorprenderá, además es sencilla de hacer, con algún otro plato sencillo comes y quedas muy bien.
Alma Ruth de la Cruz Moreno dice 04/05/2009 es una reseta muy practica y economica me gustaria que publicaran mas , muchisimas .resetas sobre las pechugas y igual de practicas . adios y muchas grasias
Juan dice 02/07/2009 Hoy he sorprendido a mi mujer con esta receta, nos ha gustado mucho y lo mas ha sido la salsa, buenissssma Gracias.
carmennoa dice 18/09/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoSin Voto Muy buena y muy fácil esta receta.