Cortar el pollo a tiras, espolvorear con el Avecrem, la harina y freír, a fuego fuerte. Añadir las naranjas a gajos y el jamón. Regar con brandy dejar que se evapore.
Proseguir la cocción unos minutos hasta que el fondo se haya espesado. Servir enseguida. Acompañado con patatas fritas a dados.
Receta de Pechugas rellenitasPor gallinablanca Ingredientes: 4 pechugas de pollo, 8 lonchitas finas de jamón cocido, 4 lonchas de queso para fundir, 200 gr. pan rallado, 2 huevo, pimienta y perejil, una pizca avecrem caldo de pollo granulado, aceite de oliva Palabras Clave: Fritos, Aves, segundo plato, pechuga, para novatos
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto ornela dice 10/12/2008 muy buena...!!! facil y exelentee...!!! DAVID dice 26/01/2009 Vaya xd! Por fin pechugas a la naranja.Hoy voy a sorprender a mi chica y se va a chupar los dedos. Me voy a cortar el jamoncito.....y a por las naranjas,por cierto,que soy de Valencia y estan muy buenas!jeje Gracias por la receta,ya os contaré. Susy dice 25/02/2009 Gracias por la receta me han salvado el dia, las voy a probar se ve que esta deliciosa, me gusta por que a la vez es muy fácil, Yo dice 25/02/2009 en vez de brandy, k tipo de alcohol me recomendais? Gallina Blanca dice 25/02/2009 Yo: ponle vino blanco o cerveza, también puedes ponerle whisky, si tienes e incluso vermut. Isabel dice 26/02/2009 El coñac no es solo para cocinar carnes????, me parece muy fuerte el brandy para cocinar pollo, yo le pondría vino blanco o cerveza, me parece mejor opción. Eli dice 16/06/2009 He estado en busqueda de esta receta, hasta que la encontre aqui, voy a prepararla y sorprender a mi familia, Gracias. Brenda dice 08/07/2009 Realmente esta receta se ve deliciosa mmmmmm..., practicaré su preparación para sorprender a mi amorsote, me imagino que le van a encantar!!!!!!!!!!!!! ana4565 dice 20/02/2010 Muy rica y super fácil. mijhoo dice 28/10/2010 Vaya yo he hecho algo mal a mi no me ha quedado salsa al evaporarse el brandy me quedo completamente seco, eso si muy rico de sabor pero sin salsa carmennoa dice 08/02/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto La pinta es excepcional!!! Con esos gajitos de naranja enteros. Hmmm!! Quiero y tengo que hacerla. Bss bellamika dice 01/05/2011 Dicen queestán muy ricas así, tendré que probarlas. Bss Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.
DAVID dice 26/01/2009 Vaya xd! Por fin pechugas a la naranja.Hoy voy a sorprender a mi chica y se va a chupar los dedos. Me voy a cortar el jamoncito.....y a por las naranjas,por cierto,que soy de Valencia y estan muy buenas!jeje Gracias por la receta,ya os contaré.
Susy dice 25/02/2009 Gracias por la receta me han salvado el dia, las voy a probar se ve que esta deliciosa, me gusta por que a la vez es muy fácil,
Gallina Blanca dice 25/02/2009 Yo: ponle vino blanco o cerveza, también puedes ponerle whisky, si tienes e incluso vermut.
Isabel dice 26/02/2009 El coñac no es solo para cocinar carnes????, me parece muy fuerte el brandy para cocinar pollo, yo le pondría vino blanco o cerveza, me parece mejor opción.
Eli dice 16/06/2009 He estado en busqueda de esta receta, hasta que la encontre aqui, voy a prepararla y sorprender a mi familia, Gracias.
Brenda dice 08/07/2009 Realmente esta receta se ve deliciosa mmmmmm..., practicaré su preparación para sorprender a mi amorsote, me imagino que le van a encantar!!!!!!!!!!!!!
mijhoo dice 28/10/2010 Vaya yo he hecho algo mal a mi no me ha quedado salsa al evaporarse el brandy me quedo completamente seco, eso si muy rico de sabor pero sin salsa
carmennoa dice 08/02/2011 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto La pinta es excepcional!!! Con esos gajitos de naranja enteros. Hmmm!! Quiero y tengo que hacerla. Bss