Cuece las pechugas en una cazuela con agua junto con el limón, el puerro, el apio y la pastilla de Avecrem Caldo de Pollo, durante 10 minutos. Aparta del fuego y deja que se enfríen en el propio caldo.
Saltea las zanahorias troceadas junto con el pimiento a tiritas, en una sartén con un poco de aceite, añade las pechugas troceadas y rehoga durante 5 min. Añade el vinagre, el azúcar, la salsa de soja y la naranja cortada en gajos. Vierte un vaso del caldo de cocción de las pechugas, junto con la maicena diluida en él. Deja cocer unos instantes y sirve.
Receta de Pechugas rellenitasPor gallinablanca Ingredientes: 4 pechugas de pollo, 8 lonchitas finas de jamón cocido, 4 lonchas de queso para fundir, 200 gr. pan rallado, 2 huevo, pimienta y perejil, una pizca avecrem caldo de pollo granulado, aceite de oliva Palabras Clave: Fritos, Aves, segundo plato, pechuga, para novatos
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto andresodc74 dice 22/11/2010 puntuó la receta con VotoVotoVotoVotoVoto Muy buena receta Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.