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Preparar el arroz según las indicaciones del envase. Cortar longitudinalmente las pechugas de pollo formando un bolsillo.
Mezclar aproximadamente un cuarto de las rodajas de naranja, 2 cucharadas soperas Philadelphia y la mitad del pimiento; salpimentar. Rellenar los filetes con la masa Philadelphia, cerrar con palillos.
Sofreír las pechugas de pollo en aceite muy caliente, cortar el hervor con el vino blanco y cocer tapadas a fuego lento.
Aliñar las pechugas con la salsa de naranja y añadir el arroz y decorar con tomillo al gusto.
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hola lisara, nadie te comenta, pues lo hago yo, esta muy rico y te sigooooo.
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