pechuga de pavo con setas

Cómo hacer pechuga de pavo con setas

• Pela y pica la cebolla y pica el pimiento. Corta las setas en tiras y reserva. Calienta una cazuela con aceite, dora los filetes de lomo y retiralos. Ahi mismo, rehoga la cebolla y el pimiento. Cuando empiecen a tomar color, agrega la harina y dale vueltas.Cambiar

• Incorpora la carne en la cazuela de nuevo, vierte el vino y el Caldo Avecrem Pollo Granulado, salpimentalo y cuecelo unos 10 minutos tapado. Transcurrido ese tiempo, añade las setas, dales unas vueltas y espolvorea el perejil picado.