Lavar las patatas con piel y cortarlas por la mitad en sentido horizontal y cocerlas al horno, con un chorrito de aceite y sazonadas con una pizca de Avecrem Caldo de Pollo Granulado, hasta que estén hechas.
Una vez estén hechas se tienen que vaciar con una cucharilla, mejor hacerlo en caliente ya que así es más fácil. Con el sobrante de la patata de hace puré con un tenedor y se mezcla con el paté. Una vez esté bien mezclado de vuelve a añadir a la patata.
Cuando las patatas estén ya cubiertas se adorna con atún por encima y aceitunas cortadas en láminas. Servir caliente.
Receta de Berenjenas rellenas de queso frescoPor gallinablanca Ingredientes: 4 berenjenas, 250 gr. de queso fresco tipo burgos, 150 gr. de jamón york, 100 gr. de queso emmental rallado, 1 de sofrito de tomate y cebolla gallina blanca, 2 pastillas de avecrem caldo de pollo - 30% de sal, aceite Palabras Clave: Verduras, rellenas, fresca, primer plato, olla, berenjenas, mediterránea
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