Ponemos 8 patatas a cocer en una olla sin pelar durante unos 20 minutos aprox. Mientras las patatas se están cociendo ponemos a sofreír en una sartén la carne picada. Cuando a la carne le quede poco para estar lista echamos unas lonchas de bacon cortado en taquitos muy pequeños y unos taquitos pequeños de cebolla. Salpimentamos, echamos una pizca de Avecrem Caldo de Pollo Granulado y dejamos terminar de sofreír. Cuando esté listo apartamos en un plato y mezclamos con unas cucharadas de queso de untar al gusto.
Mientras la mezcla se enfría le quitamos una tapadera a las patatas y las vaciamos. Rellenamos con la mezcla y le volvemos a poner la tapadera, untamos la tapadera con un poco de mantequilla y envolvemos cada patata en papel de aluminio. Las metemos en el horno durante unos diez minutos aproximadamente a unos 200º y listas para servir.
Receta de Berenjenas rellenas de queso frescoPor gallinablanca Ingredientes: 4 berenjenas, 250 gr. de queso fresco tipo burgos, 150 gr. de jamón york, 100 gr. de queso emmental rallado, 1 de sofrito de tomate y cebolla gallina blanca, 2 pastillas de avecrem caldo de pollo - 30% de sal, aceite Palabras Clave: Verduras, rellenas, fresca, primer plato, olla, berenjenas, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: VotoVotoVotoVotoVoto ana4565 dice 14/02/2010 me gustan estasw patatas. andresodc74 dice 05/07/2010 Y a mi.... Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.