Receta de Patatas gratinadas a la francesa

Pelar las patatas y cortarlas en rodajas muy finas. Sazonarlas con Avecrem Ajo y Perejil. Batir los huevos con la leche, la nata, la pimienta y un pellizco de Avecrem Caldo de Pollo.

Engrasar una fuente de horno y disponer las patatas a capas con queso rallado por encima. Alternar capas de patatas y queso hasta terminar con los ingredientes.

Regar con el batido de huevos y leche y espolvorear con queso rallado y unas bolas de mantequilla. Hornear durante unos 40 min. a 200°C. en horno precalentado. Pinchar y comprobar el punto de cocción.