Lavar las patatas y limpiarlas. Ponerlas en una fuente para microondas y asar durante 10 min. a la máxima potencia
Con un cuchillo hacer un corte en forma de cruz en la superficie de las patatas y levantar la piel. Extraer la pulpa y hacer un puré con una pizca de mantequilla, un pellizco de Avecrem Caldo de Pollo y la leche
Mezclar el queso con la mantequilla derretida y rellenar con esta crema las patatas. Cubrir con el puré y espolvorear con pimentón. Colocar las patatas en una fuente engrasada y gratinar.
Receta de Berenjenas rellenas de queso frescoPor gallinablanca Ingredientes: 4 berenjenas, 250 gr. de queso fresco tipo burgos, 150 gr. de jamón york, 100 gr. de queso emmental rallado, 1 de sofrito de tomate y cebolla gallina blanca, 2 pastillas de avecrem caldo de pollo - 30% de sal, aceite Palabras Clave: Verduras, rellenas, fresca, primer plato, olla, berenjenas, mediterránea
¡No hay comentarios! Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.