Receta de Patatas al gratén

Cortar las patatas por la mitad, ponerlas en una fuente y meterlas en el horno previamente calentado durante unos 45 minutos hasta que estén listas.

Sacar la fuente del horno, esperar que se enfríe, vaciar la patata y mezclar el vaciado con parte de la bechamel preparada AVECREM y dos lonchas de jamón cortadas a trocitos.

Rellenar la patata con la mezcla poniendo encima de cada patata un poco de mantequilla y una loncha de jamón.

Cubrir todo con el resto de la bechamel, espolvorear queso rallado y gratinar unos minutos. Servir caliente