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Fácil, rápida y sana
Videorecetas
21/12/2012 | 09:33
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Elaboramos una crema pastelera,batiendo en un bol las yemas con el azúcar,la harina y el almidón. Por otro lado infusionamos la leche con la vainilla.Incorporamos la leche a la mezcla de yemas y volvemos a poner al fuego hasta que espese.Reservamos.
Para la masa del pastel,mezclamos la mantequilla con el azúcar,la harina,la levadura,la ralladura,los huevos y la yema.Amasamos y dejamos reposar.
En un molde de tarta incorporamos la mitad de la masa,encima la crema pastelera y cubrimos con el resto de la masa. Horneamos durante 45 minutos a 180ºC. Dejamos enfriar y servimos.
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que gozada de pastel
SIN PALABRAS
Qué pastel más rico de verdad!! Bsitos Ana.
Sí que está bueno, sí....
Asúuuuuuucar ; )
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