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03/01/2013 | 09:48
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Picamos los mariscos y unos 100 gr del salmón con la lechuga el huevo duro y el maíz. Ponemos la mahonesa (generosamente) con una cucharada de mostaza. Mezclamos todo bien y extendemos una capa.
Ponemos unas rebanadas de pan de molde y otra capa de relleno. Esto lo repetimos hasta que se acabe (depende del tamaño del molde, salen unas 3 capas de cada cosa)
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¡Qué buena pinta Pinxenxa! El problema es que no me gusta mucho el salmón, ¿podría repetir la receta con otros pescados? Muchas gracias!!
¡Ay, que rico tiene que estar este pastel!, me lo pido para hacerlo este finde, pinxenxa, me parece una mezcla estupenda. Ya contaré como me salió.
Carmen, imagino que con palometa o trucha ahumada también se podrá. Hay otra forma de hacer el pastel que es recubriendo el molde con el pan bimbo. Cuando se desmolda, se recubre de mahonesa por fuera y listo! ;-)
¡Qué rico! No había visto esta receta, pero a mí, que me encanta el salmón, ya se me está antojando para el fin de semana... :)
Hice el pastel para una cena con amigos, ¡genial!, nada complicado de elaborar y muy rico. Además, tiene una presentación espectacular. Asi que ahí van 5 estrellitas. Gracias por compartir tu receta, pinxexa.
Como me alegroooo!!!!!! Se aceptan sugerencias para mejorarlo, eh?
Pues en vez de mayonesa le puse salsa tártara hecha por mí, pues en los ingredientes incluias pepinillos y alcaparras pero no especificabas cuando ponerlos, así que decidí incorporarlos de esta forma. Aunque me repita, queda sabrosísimo este pastel. ¡Te puntué con 4 estrellitas pero no salen!, ¿es que lo hago mal o qué?
Es verdad!!! En realidad eran para ponerlos en eñ relleno ta,bien y para decorar un poco. si me salen las estrellitas, muchas gracias!!!!
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