Picar la galleta. En el molde donde lo va a presentar, poner la mantequilla con la galleta y reservar y meter en la nevera.2Paso poner el queso , la cuajada, azúcar, nata , el sobre de gelatina y el agua batir con la batidora y reservar.3paso sacar de la nevera el recipiente y poner él la masa y volver a meterlo en la nevera 3 horas o cuatro.4paso poner la mermelada y las fresas y decorar a su gusto.