Receta de Pastel de queso

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Preparación paso a paso

Paso 1

Triturar los copos de maíz y reservar. En la batidora mezclar el azúcar, los huevos, el queso, el zumo de limón y la vainilla. Untar con margarina un molde y cubrir con la mitad de los copos de maíz triturados, verter sobre ellos la mezcla de queso bien extendida, cubrir con el resto de copos de maíz y cocer en el horno precalentado a 170ºC. durante unos 20 min. Servir frío.

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