Poner los huevos en un bol, batirlos. Añadir el resto de los ingredientes y batirlo todo junto. Precalentar el horno a 180ºC.
Untar el molde con mantequilla para que no se pegue la mezcla al molde. Poner la mezcla en el molde y cocerla durante 35 minutos a 180ºC. El pastel estará listo cuando al pincharlo con un palillo éste salga totalmente limpio.
Sugerencias de presentación: si preparo el pastel para gente que le gusta la mermelada de fresa, cubro el pastel por encima con la mermelada, sino lo dejo tal cual.
Receta de Berenjenas rellenas de queso frescoPor gallinablanca Ingredientes: 4 berenjenas, 250 gr. de queso fresco tipo burgos, 150 gr. de jamón york, 100 gr. de queso emmental rallado, 1 de sofrito de tomate y cebolla gallina blanca, 2 pastillas de avecrem caldo de pollo - 30% de sal, aceite Palabras Clave: Verduras, rellenas, fresca, primer plato, olla, berenjenas, mediterránea
¡Hay comentarios! Puntuación media: Sin VotoSin VotoSin VotoSin VotoSin Voto rocio93 dice 03/05/2010 esta bueno Regístrate o inicia tu sesión para comentar Información adicional sobre esta receta Limitación de responsabilidades El contenido de esta receta es responsabilidad del usuario que la ha enviado. GALLINA BLANCA, S.A.U. no se considera responsable de la aparición de información inexacta en la receta recibida.