Pues tengo que comentala una vez más, porque me puede. Lo primero, os lo aconsejo a tod@s porque para mí es de las mejores recetas que circulan por aquí, haciendo una media de todos los aspectos (ingredientes, elaboración, tiempo, sabor, ganas de comerlo más....). Ayer volví a hacerla y ... todavía me acuerdo del sabor. Y la presentación que se queda. Porque la foto correspnde a una ración, pero cuando sacas la fuente del horno o del micro grilll.... ay!!! Ni siendo optimista, m podría imaginar q esto estuviera así. Me ha encantado la suavidad que le da el puré al pisto. Ah! Otra cosa: si no tenéis manzana, no pasa nada, yo no le he ehcado y el resultado ha sido fenomenal. Grcias G.Blanca. Bss a todos.