Receta de Pastel de pescado

En el aceite, saltea los champiñones y reserva. Prepara Mi Salsa Bechamel con el medio litro de leche, siguiendo las instrucciones del sobre y mezcla con el pescado desmenuzado, el Tomate Frito, los huevos, el queso rallado y la pastilla de Avecrem Caldo de Pescado.

Vierte la mitad del preparado en un molde corona engrasado y rellena con los tronquitos y los champiñones. Termina de llenar el molde con el resto del preparado y hornea a 180 ºC. durante 20-25 min. en horno precalentado.
Deja enfriar para desmoldar y decora con una gelatina áspid, preparada siguiendo las instrucciones del sobre.