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Receta de Pastel de patata y atún

Receta de Pastel de patata y atún

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Preparación paso a paso

Paso 1

Cortamos las patatas como para tortilla freímos y reservamos,fundimos la mantequilla y agregamos la harina añadimos poco a poco la leche hasta que quede fina. añadimos la nuez moscada la pimienta y la sal en una fuente para horno mezclamos las patatas con el atún y seguidamente la salsa bechamel añadimos el queso rallado y ponemos a gratinar unos minutos hasta que se dore.

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Por gallinablanca

Ingredientes: 3/4 kg. carne de ternera para guisar, 1 kg. patatas, 1 cebolla en trozos , 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde, 200 gr. guisantes congelados, 100 gr. jamón curado, 100 gr. chorizo a tacos, una cucharada ajo y perejil, hebras de azafrán, 2 pastillas avecrem caldo de carne -30% de sal, aceite

Palabras Clave: segundo plato, carnes, patatas, guisos, cazuela, mediterránea

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avila dice

28/12/2010

Toñi,tiene una pinta estupenda.besosssssssss

auro dice

28/12/2010

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Yo siempre lo hago con atún en aceite. En escabeche tiene que estar muy bueno también.

carmennoa dice

28/12/2010

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Ay, Toñi, estas cositas... se comen en nada y a cualquier momento. Me encanta esto. Un beso.

molero dice

29/12/2010

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Seguro que esta buenisimo toñi, lo probare graciaaaaaaaas

toñi2006 dice

30/12/2010

Gracias a todas por vuestros comentarios, Un Beso y Feliz Año.

m carmen gimeno dice

04/01/2011

Hola, soy nueva en esta página, pero de entrada me gustan mucho tus recetas.Feliz año.

toñi2006 dice

04/01/2011

Gracias m carmen me alegro que te gusten, Un Beso y bienvenida.

bellamika dice

24/04/2011

Como sé que no me guardaste un poquito (ja,ja,ja...), tendré que hacerla¡¡¡ Bss

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