Receta de Pastel de cogollos

COLOCAR 6 REBANADAS DE PAN SOBRE UNA FUENTE

CORTAR LOS COGOLLOS EN JULIANA, LAVAR, CENTRIFUGAR Y COLOCAR EN UN BOL

IR TROCEANDO MENUDOS EL RESTO DE LOS INGREDIENTES Y, POR ÚLTIMO, AÑADIR LA MAHONESA, MEZCLANDO BIEN, JUNTO CON UN POCO DE Avecrem Ajo y Perejil Granulado.

CUBRIR EL PAN CON LA MITAD DE LA MEZCLA, COLOCAR ENCIMA EL RESTO DE LAS REBANADAS Y REPARTIR POR ENCIMA LA OTRA MITAD DE LA MEZCLA. COLOCAR EN EL FRIGORIFICO Y SACAR JUSTO ANTES DE SERVIR, MUY FRIO.