Receta de Pastel de carne

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Preparación paso a paso

Se echa la carne cuando el aceite está caliente y se rehoga que quede doradita, se le incorpora la salsa de Tomate y Cebolla Gallina Blanca y las Esencias Gallina Blanca de Tomillo y Romero, se deja otro rato. Mientras tanto se hace el puré de patatas como indica el paquete, con el agua y la leche y un poco de mantequilla. Se pone en una fuente para horno, primero la carne y encima el puré de patatas con el queso rallado o para fundir. Y se gratina.

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Por gallinablanca

Ingredientes: 3/4 kg. carne de ternera para guisar, 1 kg. patatas, 1 cebolla en trozos , 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde, 200 gr. guisantes congelados, 100 gr. jamón curado, 100 gr. chorizo a tacos, una cucharada ajo y perejil, hebras de azafrán, 2 pastillas avecrem caldo de carne -30% de sal, aceite

Palabras Clave: segundo plato, carnes, patatas, guisos, cazuela, mediterránea

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maria66749 dice

12/02/2010

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Yo le hago con alguna diferencia, antes de poner el puré de patatas incluyo un par de huevos duros en rodajas y tras el puré, no pongo queso, sino un poco de aceite y azúcar. A los niños/as les encanta y a los adultos también.

toñi36 dice

16/07/2010

me gusta lo que dice maria,tengo que probar esta receta

nanapozo dice

01/11/2010

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Q RICO EXITO PARA MIS NENES

carmennoa dice

07/11/2010

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Siendo pastel, aunque sea salado, tenía q ser tuyo!!! Un beso.

antartida dice

12/01/2011

SIIII, muy rico!! yo también le añado unos huevos duros y en vez de carne de pollo y pavo, lo hago con ternera y cerdo.Queda genial! Lo bueno de la cocina es que cada uno le da su toque!