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Videorecetas
13/02/2013 | 00:00
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Sacar la pasta del frigorífico y dejarla durante 1/2 hora a temperatura ambiente.
Sacar también el queso parmesano para que pierda el frío.
Rallar el queso y reservarlo.
Poner el Sofrito de Tomate y Verduras Gallina Blanca en un cazo y calentar a fuego muy bajo hasta que esté bién espeso.
Cocer la pasta en agua hirviendo con la pastilla de Avecrem caldo de Pollo -30% de sal.
Escurrir la pasta con cuidado de que no se rompa sobre papel de cocina. Poner una base de salsa de tomate y sobre ella la pasta rellena, (en este caso eran soles rellenos de jamón y raviolis rellenos de ternera).
Poner el queso rallado por encima y gratinar a horno fuerte hasta que el queso se funda.
Comer bién calentito.
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Rapida y rica, me encanta la pastaaaaaaaaaa
Rosita, que no había visto yo esta estupenda receta tuya!!!! Mil perdones, pero es que la Feria... quita mucho tiempo!!!! Ja,ja,ja. Bss
Es verdad!!! que ahora sois vosotros los que estais de feria, espero que te lo pases igual de bién que lo pasé yo. Y por lo demás no pasa nada hija, que somos muchos y no dá tiempo de ver todas las recetas verdad? Un besito
Bueno, bueno, pero ya sabes tú que yo a ti te sigo de cerca...a ver, la vida es cuestión de prioridades, no?? Je,je... Pues sí, La Feria ya la hemos acabado (ohhhhh!!!!). Yo solo he ido tres dias y tengo que confesarte que me han faltado (aquí dura 9 días), pero ya se me fastidió el primer finde porque me tuve que ir a Linares (no sé si sabes que soy de allí y, después de tanto tiempo, es donde estoy empadronada... estas nostalgias y cariños!!!) para estar en una mesa electoral y luego, lunes, martes y miércoles, teniendo que trabajar... no puedes animarte mucho, la verdad... pero, bueno, ha merecido la pena, aunque haya sido nada más que porque ha venido mi hermana y nos hemos vestido de gitana juntas... ahhh!!! y por ver la cara y su actitud en el paisaje del terror....ay... qué risa!!! Bsss
Me alegro que lo hayais pasado también, lo que no sabia era que la feria duraba tantos días, madre mia si aqui son 7 y terminamos "reventaos" y con unos cuantos kilos de más jajaja, ni me imagino lo que yo haria tandos dias ahi, vestida de flamenca y bebiendo rebujitos, que pena que falte un año entero................. Besitos
Qué cosa más ricaaaaaaaaaaaa. Ñam ñam
Ja,ja,ja...Rosa, estoy leyendo ahora tu comentario, porque, no sé por qué, no lo había leído. Reventaos es poco para como acabamos a mí, pero luego pasa un día y me pasa lo que a ti: me da pena porque queda otra vez un año!! En fin, guapita mía, que me alegro ver esta estupenda receta en portada. A ver si te alegras un poquito y se te pasa un poquito el enfado por todo lo que pasa últimamente...son gajes del oficio, no??' Afortunadamente, no estás sola y somos unos poquitos (la mayoría) los que pensamos como tú. Gracias por ser tú siempre y por seguir enseñándonos lo que cocinas día a día. Un abrazo.
enhorabuena, otra receta elegida
Facilita esta receta y tiene una pinta expectacular me gusta mucho Rosa, te felicito, bsss
¡Enhorabuena por la portada! :))
Hola rosa, en su día me pase por alto esta receta lo siento. Es una magnifica receta, un paso a paso muy colorido, y me alegro muchísimo que estés en portada, te mereces esto y mucho mas, bss.
rapida y rica
Gracias chicos, hasta la vuelta. Besos a todos.
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