Receta de Pasta rellena gratinada

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Preparación paso a paso

Sacar la Pasta del frigorífico y dejarla durante 1/2 hora a temperatura ambiente.

Sacar también el queso parmesano para que pierda el frío.

Poner el Sofrito de Tomate y Verduras Gallina Blanca en un cazo y calentar a fuego muy bajo hasta que esté bién espeso.

Cocer la Pasta en agua hirviendo con la pastilla de Avecrem caldo de pollo -30% de sal.

Escurrir la Pasta con cuidado de que no se rompa sobre papel de cocina. Poner una base de salsa de tomate y sobre ella la Pasta rellena, (en este caso eran soles rellenos de jamón y raviolis rellenos de ternera).

Poner el queso rallado por encima y gratinar a horno fuerte hasta que el queso se funda.

Paso 8

Comer bién calentito.

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mad66 dice

Rapida y rica, me encanta la pastaaaaaaaaaa

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carmennoa dice

Rosita, que no había visto yo esta estupenda receta tuya!!!! Mil perdones, pero es que la Feria... quita mucho tiempo!!!! Ja,ja,ja. Bss

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rosa dice

Es verdad!!! que ahora sois vosotros los que estais de feria, espero que te lo pases igual de bién que lo pasé yo. Y por lo demás no pasa nada hija, que somos muchos y no dá tiempo de ver todas las recetas verdad? Un besito

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carmennoa dice

Bueno, bueno, pero ya sabes tú que yo a ti te sigo de cerca...a ver, la vida es cuestión de prioridades, no?? Je,je... Pues sí, La Feria ya la hemos acabado (ohhhhh!!!!). Yo solo he ido tres dias y tengo que confesarte que me han faltado (aquí dura 9 días), pero ya se me fastidió el primer finde porque me tuve que ir a Linares (no sé si sabes que soy de allí y, después de tanto tiempo, es donde estoy empadronada... estas nostalgias y cariños!!!) para estar en una mesa electoral y luego, lunes, martes y miércoles, teniendo que trabajar... no puedes animarte mucho, la verdad... pero, bueno, ha merecido la pena, aunque haya sido nada más que porque ha venido mi hermana y nos hemos vestido de gitana juntas... ahhh!!! y por ver la cara y su actitud en el paisaje del terror....ay... qué risa!!! Bsss

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rosa dice

Me alegro que lo hayais pasado también, lo que no sabia era que la feria duraba tantos días, madre mia si aqui son 7 y terminamos "reventaos" y con unos cuantos kilos de más jajaja, ni me imagino lo que yo haria tandos dias ahi, vestida de flamenca y bebiendo rebujitos, que pena que falte un año entero................. Besitos

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pasean2 dice

Qué cosa más ricaaaaaaaaaaaa. Ñam ñam

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carmennoa dice

Ja,ja,ja...Rosa, estoy leyendo ahora tu comentario, porque, no sé por qué, no lo había leído. Reventaos es poco para como acabamos a mí, pero luego pasa un día y me pasa lo que a ti: me da pena porque queda otra vez un año!! En fin, guapita mía, que me alegro ver esta estupenda receta en portada. A ver si te alegras un poquito y se te pasa un poquito el enfado por todo lo que pasa últimamente...son gajes del oficio, no??' Afortunadamente, no estás sola y somos unos poquitos (la mayoría) los que pensamos como tú. Gracias por ser tú siempre y por seguir enseñándonos lo que cocinas día a día. Un abrazo.

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mad66 dice

enhorabuena, otra receta elegida

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juanjose73 dice

Facilita esta receta y tiene una pinta expectacular me gusta mucho Rosa, te felicito, bsss

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pasean2 dice

¡Enhorabuena por la portada! :))

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chao dice

Hola rosa, en su día me pase por alto esta receta lo siento. Es una magnifica receta, un paso a paso muy colorido, y me alegro muchísimo que estés en portada, te mereces esto y mucho mas, bss.

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lolines dice

rapida y rica

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rosa dice

Gracias chicos, hasta la vuelta. Besos a todos.

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