Receta de Pasta con un pesto diferente

Poner a hervir la pasta con una pastilla de Avecrem Caldo de Pollo. Hay que dejarla al dente.

Mientras se hace la pasta, preparar el pesto: en el vaso de la batidora mezclar un chorretón de aceite de oliva, la albahaca fresca y un puñado de piñones.

Calentar en una sartén grande los tomates cherry cortados en tozos o mitades con un poco de aceite de oliva y un poco de sal. Dejar hacer a fuego lento hasta que se dehagan un poco. Añadir el pesto y la pasta y mover para que la pasta se impregne con toda la salsa.

Servir muy caliente y ponerle queso rallado al gusto.